Wien 5.12.2014

Heute: Brokkolli mit Reisnudeln
Knoblauch, Kreuzkümmel (wegen dem Brokkoli) und grünen Pfeffer in Gee anbraten. Strunk vom Brokkoli kleinschneiden, dazugeben, mit Suppenbrühe aufgießen. 10 Min dünsten. Gehackte, getrocknete Paradeiser dazugeben und mit den Nudeln mischen. Estragonblätter oder Petersilie drüber streuen.